Kuidas teha madalat ja kõrget köögi töötasapinda

Kui teete tavaliselt köögis süüa, siis kas teil on kunagi olnud selline kogemus: kraanikausis asjade pesemiseks kummardudes muutub aja jooksul vöökoht väga valusaks ja väga väsinud;Käed on tõstmiseks liiga väsinud... Kõik see on tingitud sellest, et köök projekteeriti ja renoveeriti ilma kõrge ja madala lauata.

1 Miks vajate köögi kõrget ja madalat lauda?

Nn “köögi kõrge ja madal konsool” on teha valamuala ja pliidiala erineva kõrgusega.

87

Sest köögiviljade küpsetamisel ja köögiviljade pesemisel on toimingud erinevad.Kui kõrgus on sama, on seda alati ebamugav kasutada.▼

88

2Kuidas teha köögi kõrget ja madalat lauda?

Köögi kõrge ja madala laua kujundamiseks võite alustada kolmest punktist:

 

2. Valamu ala on pliidiplaadist kõrgemal

Köögi ülesehitus on kodus selline, et valamu ja pliit on vastavalt kahel seinal, millest saab lihtsalt teha kahe kõrgusega töötasapinna ja eristada saab “L”-kujulisi nurki.Nagu allpool näidatud▼

89

Kui tegemist on üherealise köögiga, siis tuleb keskele teha tühimik.

90

91

2. Eristage kraanikausi, küpsetusala ja operatsioonilaua kolme kõrgust.

Üldiselt on köögiviljade pesemiseks mõeldud kraanikausi kõrgus sama, mis köögiviljade lõikamiseks mõeldud operatsioonilaua kõrgus ja praadimiseks mõeldud küpsetusala kõrgus on veidi madalam kui ülejäänud kaks ala.Seetõttu seab enamik peresid valamuala ja töötasapinna samale tööpinnale.

92

Valamuosa ja operatsioonilaud asetsevad samale tööpinnale, mis on kooskõlas köögis elavate inimeste elujoonega ning köögivilju on mugavam pesta ja lõigata.

93

3. Kõrguse erinevus kõrge ja madala tsooni vahel

Köögi tööpinna konkreetne kõrgus sõltub koka kõrgusest.Üldiselt peaks pliit olema madal, umbes 70-80 cm;valamulaud peaks olema kõrge, 80-90 cm, mis tähendab, et nende kahe kõrguste vahe peaks olema 10 cm.

94

95

Kui soovite pesumasina kööki panna, tuleks pesumasina kõrguse järgi määrata ka tööpinna kõrgus kõrgel alal.▼

96 97


Postitusaeg: 15. august 2022